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苹果市场周报总结（2022年8月7日）

一、核心内容概述

本周苹果期货市场整体呈现高位震荡态势，周度跌幅为3.15%。市场缺乏明显的上涨驱动，主要受供给端库存偏低、需求端出货速度放缓及替代水果价格冲击等因素影响。本报告从供给端和需求端两个方面对苹果市场进行了详细分析，并结合进口、出口及时令水果等信息，对后市走势进行了展望。

二、供给端情况

1. 库存水平偏低

• 截至8月4日，全国冷库苹果库存量为98.73万吨，为五年历史次低水平。
• 陕西：库存量约10.75万吨，库容比为2.7%，基本清库，余货以客商自存货为主，部分发往市场，部分为中秋备货。
• 甘肃：库存量为部分客商货，与陕西情况相似，少量货源留待后期销售。
• 山西：本地货源已结束，剩余货源主要为甘肃或洛川的高端货。
• 辽宁：库存量远高于往年，主要以片红为主，部分存储货源待售。

2. 新季苹果产量预期

• 卓创资讯初步预计新季苹果产量约为3573万吨，处于近五年较低水平。
• 与去年同期相比，套袋估产降幅约9.86%，具体产量仍需关注后期套袋修正数据。

3. 进口情况

• 2022年6月，我国鲜苹果进口量约1.63万吨，环比增加15.51%，同比增加51.81%。
• 上半年累计进口4.52万吨，同比增加17.10%，处于五年历史中等水平。
• 进口增加在一定程度上缓解了供应偏紧的局面，但整体规模较小。

三、需求端情况

1. 出货速度环比加快

• 截至8月4日，全国冷库苹果周出库量为14.02万吨，环比上周增加0.89万吨。
• 随着中秋临近，存储商对市场需求较为乐观，但实际成交情况与预期存在差距，部分存储商有降价出货意愿。

2. 现货市场价格

• 栖霞产区：库存果农80#以上统货价格在2.50-3.00元/斤，80#一二级价格在3.40-4.00元/斤；客商库存80#一二级价格在4.50-5.00元/斤。
• 洛川产区：库存富士剩余不多，客商货70#起步价格在3.90-4.30元/斤，80#起步价格在4.50-5.30元/斤；纸袋嘎啦开始脱袋，果面干净但个头偏小。
• 静宁产区：库存富士交易基本收尾，客商货70#起步价格在3.80-4.80元/斤，75#起步价格在4.80-5.80元/斤。
• 运城临猗产区：光果嘎啦上货量增加，客商多搭配桃子、梨等采购，果农卖货积极，价格区间为2.20-2.60元/斤。

3. 出口表现不佳

• 2022年6月，我国鲜苹果出口量为3.14万吨，环比下滑27%，仅为去年同期的一半。
• 上半年累计出口量约36.18万吨，同比下滑19%，处于历史低位。
• 主要出口市场为东南亚国家，出口优势主要依赖价格，但出口表现整体偏弱。

4. 替代水果冲击

• 本周7种重点监测水果批发均价为6.95元/公斤，环比上涨0.04元/公斤。
• 替代水果价格居高不下，对苹果消费市场形成较大冲击：
  • 西瓜：批发价约2.40元/公斤（相关性：0.245）
  • 香蕉：批发价约2.30元/公斤（相关性：0.335）
  • 鸭梨：批发价约2.70元/公斤（相关性：0.887）
  • 香梨：批发价约3.00元/公斤
  • 巨峰葡萄：批发价约5.80元/公斤（相关性：0.189）
  • 哈密瓜：批发价约6.50元/公斤（相关性：0.020）

四、后市展望

• 供应端：库存水平偏低，新季产量预期下降，苹果下方存在支撑。
• 需求端：中秋临近，存储商信心增强，但实际出货速度仍低于预期，部分存储商存在降价意愿。
• 综合判断：在减产背景下，苹果期货短期内缺乏明显上涨动力，市场整体偏弱运行。
• 操作建议：建议暂时观望，关注后期套袋修正数据及中秋前出货情况。

五、分析师信息

• 分析师助理：黎静宜

  • 从业资格号：F3082440
  • 联系电话：021-55007766-6658
  • 邮箱：15561@guosen.com.cn

• 分析师：覃多贵

  • 从业资格号：F3067313
  • 投资咨询号：Z0014857
  • 联系电话：021-55007766-6671
  • 邮箱：15580@guosen.com.cn

六、免责声明

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