20230528-华泰期货-果蔬品周报_端午提振节奏不同_苹果红枣走势分化_10页_823kb

苹果市场分析

当前状况

本周山东产区走货速度较快，客商条纹好货价格继续上涨0.2元/斤；栖霞产区冷库剩余货源中85#片红占比较高，小果基本结束，果农货供应为主；陕西产区库存出现水烂点，存货商暂无明显让价，客商调货积极性减弱；副产区处于清库阶段，走货较好，但价格略显混乱；甘肃产区整体行情变化不大，冷库基本以客商存货为主。

价格行情

• 现货价格：山东栖霞80#商品果现货价格8400元/吨，环比持平；陕西延安70#苹果现货价格9000元/吨，环比持平。
• 期货价格：苹果2310合约收盘8738元/吨，环比上涨186元，涨幅2.17%。

后市展望

苹果价格整体偏稳运行，六月中旬产区陆续完成新季套袋，需关注新季苹果情况。天气转热后，西瓜等水果走货量增加，新季水果的陆续上市可能对苹果销售产生压力。

红枣市场分析

当前状况

本周红枣市场承压，价格小幅松动。端午备货基本完成，销区出货量放缓，部分存在压价情绪。阿克苏、喀什主产区进入初花期，关注坐果情况。天气及管理问题部分影响枣树生长。

价格行情

• 现货价格：阿克苏一级灰枣稳定，价格上涨；喀什一级灰枣稳中有涨；但部分指标糖料价格小幅调整。
• 期货价格：红枣2309合约本周下跌280元，跌幅2.71%。

后市展望

当前红枣市场不确定性因素增加，缺乏利好支撑，随着天气转热，滋补类消费趋弱；近月合约面临压力；远月合约存在一定支撑。需关注新季开称价格预期、高温天气对炒作情绪的影响。

风险提示

• 苹果：全球经济衰退、消费不及预期、果农抛售均为下行风险。
• 红枣：天气影响减产情况，滋补类消费下滑，仓单压力较大，盘面跟随市场震荡下行。