2019中国便利店发展报告-中国连锁经营协会-2019.5-35页_966kb

2019年中国便利店发展报告总结

核心内容概述

《2019年中国便利店发展报告》由CCFA与毕马威联合发布，总结了2018年中国便利店行业的发展现状，并对行业趋势进行了展望。报告指出，便利店行业在整体实体零售增速放缓的背景下仍保持高速增长，数字化转型成为提升行业竞争力和推动创新的关键。

主要观点

• 行业规模持续扩大：2018年中国便利店实现销售额2,264亿元，门店数量达到12万家，行业增速为19%。
• 盈利能力有所改善：尽管盈利能力略有提升，但运营能力和供应链效率仍是行业需要加强的领域。
• 商品结构优化：自有品牌占比提升，商品结构更加多元化，满足消费者多样化需求。
• 加盟体系逐步完善：加盟店比例达到46%，头部企业通过示范作用带动行业整体发展。
• 数字化转型加速：便利店行业积极引入数字化技术，提升运营效率、优化供应链，并探索会员管理、全渠道零售、移动支付等新模式。
• 政策环境趋好：政府出台多项支持政策，但实施细则仍需进一步优化，以降低行业运营风险。
• 资本合作潜力巨大：资本合作逐渐理性，企业通过合作提升市场竞争力和运营能力。
• “便利店+”模式兴起：便利店与社区服务、IP文化、共享经济等融合，探索差异化新业态。
• 区域品牌深耕本地市场：广东美宜佳、浙江十足、成都红旗等品牌在区域市场取得显著发展，逐步向周边市场扩张。

关键信息

行业数据

• 销售额：2018年达到2,264亿元人民币
• 门店数量：12万家
• 单店日均销售额：接近5,300元人民币，同比增长约7%
• 加盟店比例：46%
• 数字化技术投入比例：样本企业中约有50%以上进行数字化投入
• 会员体系普及率：样本企业中约有50%以上拥有会员体系

数字化转型

• 前端：通过线上线下数据采集，提升会员黏性，精准营销
• 中端：利用大数据分析，实现差异化商品布局，提升门店运营效率
• 后端：优化供应链，提升库存准确率和配送准时率

企业案例

• 7-ELEVEN：通过“便利店+社区2.0”模式，整合多种业态，提升消费者一站式服务体验
• LAWSON 罗森：深化本土化合作，加快区域下沉，与哔哩哔哩合作打造主题门店
• 全家：通过RFM模型精准定位90后客群，提升会员消费占比和客单价
• 美宜佳：通过会员精细化运营策略，成功唤醒15万沉睡会员，提升销售业绩
• 鲜生活：与旷视科技合作，打造数字化门店，提升运营效率和消费者体验

政策与趋势

• 政策支持：多地出台支持便利店发展的政策，如北京推出19条促进便利店发展的措施
• 监管待完善：P2P和无人店等新业态仍需完善政策监管细则
• 未来展望：便利店行业将继续借助数字化技术，从会员运营、供应链优化、生态协同等多角度提升整体运营能力，为消费者提供更便捷、安全和无缝的购物体验

结语

本报告通过对84家便利店企业的调研，深入分析了行业现状与未来趋势，强调了数字化转型在便利店行业中的重要性，并展示了企业在创新模式、会员管理、供应链优化等方面的成功实践，为行业未来发展提供了重要参考。