食品饮料行业1_月线上数据分析专题：休闲食品年货热销，保健品受事件小幅影响-20190218-华创证券-18页_757kb

食品饮料行业1月线上数据分析专题总结

核心内容概览

本报告分析了2019年1月阿里平台食品饮料行业线上销售数据，涵盖白酒、乳制品、调味品、保健品及休闲食品五大子行业。报告指出，春节提前可能对销售数据造成错位影响，建议结合1月及2月数据进行更全面分析。

主要观点与关键信息

一、白酒行业

• 行业表现：1月阿里渠道白酒销售额达11.17亿元，同比增长61.12%，为近两年新高。
• 品牌表现：
  • 洋河销售额1.70亿元，同比增长154.33%，均价提升21.71%，位居榜首。
  • 五粮液销售额1.39亿元，同比增长80.41%，均价下降13.05%。
  • 茅台销售额1.19亿元，同比增长11.45%，均价下降32.44%。
  • 泸州老窖销售额9954.28万元，同比增长229.98%，均价提升31.9%。
• 趋势分析：洋河增长显著，茅台增速放缓或与节前投放量有关，行业整体线上销售表现强劲。

二、乳制品行业

• 行业表现：1月阿里渠道液奶行业销售额4.9亿元，同比增长33.2%，均价提升6.4%。
• 品牌表现：
  • 伊利销售额1.4亿元，同比增长43.4%，线上份额提升至28.4%。
  • 蒙牛销售额7962.8万元，同比下降7.5%，线上份额降至16.3%。
  • 光明销售额3864.5万元，同比增长45.1%，均价下降8.2%。
• 品类趋势：白奶增长快于酸奶，显示消费者对高品质产品偏好增强。

三、调味品行业

• 行业表现：1月日常调味品销售额1.6亿元，同比增长42.5%，增速回落但仍保持快增。
• 品牌表现：
  • 海天销售额1282.5万元，同比增长31.2%。
  • 厨邦、千禾、欣和销售额分别同比增长90.7%、83.3%、81.4%。
• 产品趋势：海天占据酱油热销榜前列，千禾零添加产品表现亮眼，线上CR3为30%，同比提升1.1pcts。

四、保健品行业

• 行业表现：1月阿里渠道保健品销售额14.0亿元，同比下降1.3%，或受行业事件及双11/12分流影响。
• 品牌表现：
  • 汤臣倍健销售额9858万元，同比增长7.8%。
  • Swisse销售额8734.6万元，同比增长8.5%。
  • 修正销售额3472.3万元，同比下降0.6%。
• 渠道趋势：天猫渠道占比提升至60.2%，品牌店销售占比持续增加。
• 产品趋势：Swisse进口胶原蛋白液、汤臣倍健维生素C含片、蛋白质营养粉热销；海外保健品销售额同比增长9.7%。

五、休闲食品行业

• 行业表现：1月阿里系休闲食品销售额97.9亿元，同比增长26.8%；销量增长10.4%，均价提升14.8%。
• 品类表现：
  • 坚果炒货类销售额31.4亿元，同比增长17.2%，均价提升19.6%。
  • 饼干类销售额13.85亿元，同比增长57.9%。
  • 糕点类销售额12.4亿元，同比增长40.6%。
• 品牌表现：
  • 三只松鼠销售额15.1亿元，同比增长39.4%。
  • 百草味销售额10.7亿元，同比增长37.2%。
  • 良品铺子销售额3.5亿元，同比下降5.1%。
• 产品趋势：坚果大礼包热销，百草味、三只松鼠表现突出，糖果类产品受春节效应带动。

风险提示

• 数据代表性：阿里平台数据可能无法完全代表整个市场。
• 食品安全：行业安全事件可能对销售产生短期负面影响。
• 宏观经济：宏观经济下滑可能对整体消费造成压力。

结论

整体来看，食品饮料行业在2019年1月表现出强劲增长态势，其中休闲食品和白酒行业增长显著，乳制品和调味品保持较快增速，保健品行业受短期事件影响出现小幅下滑。品牌集中度进一步提升，龙头企业表现稳健，市场趋势向好。