20260831-合肥农小蜂数字科技-全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报_13页_4mb

全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2026年8月）总结

核心内容

本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于农业农村部畜牧兽医局的监测数据编制，涵盖全国及四川、湖南、云南、广东、广西、贵州、重庆7个省域的鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格。数据来源为全国500个县域中心集贸市场和采集点的固定监测结果。

主要鸡产品集贸市场价格

鸡蛋

• 本月价格：全国平均价格为11.17元/公斤，环比上涨3.43%，同比上涨26.79%。
• 趋势分析：
  • 2022年至2026年，8月鸡蛋价格均呈环比上涨趋势。
  • 2022年8月、2023年8月、2026年8月同比上涨；2024年8月、2025年8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格从8.81元/公斤波动至11.17元/公斤。
  • 2026年8月为近13个月价格峰值，2025年12月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在11.33~12.94元/公斤之间，均高于全国平均水平。
  • 重庆市价格相对较低，广东省价格相对较高。

商品代蛋雏鸡

• 本月价格：全国平均价格为3.93元/只，环比上涨0.77%，同比上涨4.24%。
• 趋势分析：
  • 2022年8月、2023年8月、2024年8月、2026年8月环比上涨；2025年8月环比下跌。
  • 2022年8月、2024年8月、2026年8月同比上涨；2023年8月、2025年8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格从3.77元/只波动至3.93元/只。
  • 2026年8月为近13个月价格峰值，2025年12月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在3.16~4.58元/只之间。
  • 重庆市价格相对较低，四川省价格相对较高。
  • 广西、广东、重庆价格低于全国平均水平，湖南、云南、四川、贵州价格高于全国平均水平。

商品代肉雏鸡

• 本月价格：全国平均价格为3.44元/只，环比上涨1.78%，同比上涨1.78%。
• 趋势分析：
  • 2022年至2026年，8月肉雏鸡价格环比均上涨。
  • 2023年8月、2024年8月、2026年8月同比上涨；2025年8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格从3.38元/只波动至3.44元/只。
  • 2025年9月为近13个月价格峰值，2026年1月、2月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在2.6~4.33元/只之间。
  • 广西价格相对较低，四川价格相对较高。
  • 广西、广东、重庆价格低于全国平均水平，湖南、贵州、云南、四川价格高于全国平均水平。

鸡肉

• 本月价格：全国平均价格为22.42元/公斤，环比上涨0.49%，同比上涨0.04%。
• 趋势分析：
  • 2022年8月、2023年8月、2024年8月、2026年8月环比上涨。
  • 2023年8月、2024年8月、2025年8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格从22.41元/公斤波动至22.42元/公斤。
  • 2026年2月为近13个月价格峰值，2026年4月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在21.4~31.22元/公斤之间。
  • 重庆市价格最低且低于全国平均水平，广东省价格最高。
  • 云南、湖南、四川、贵州、广西、广东价格均高于全国平均水平。

主要鸡饲料集贸市场价格

肉鸡配合饲料

• 本月价格：全国平均价格为3.49元/公斤，环比下跌0.29%，同比下降0.57%。
• 趋势分析：
  • 2023年8月环比上涨，其余年份8月环比下跌。
  • 2022年8月、2023年8月同比上涨，其余年份8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格从3.51元/公斤波动至3.49元/公斤。
  • 2026年4月为近13个月价格峰值，2025年11月、2026年8月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在3.44~4.04元/公斤之间。
  • 广西价格相对较低，云南价格相对较高。
  • 广西、广东、重庆价格低于全国平均水平，贵州、四川、云南价格高于全国平均水平。

蛋鸡配合饲料

• 本月价格：全国平均价格为3.23元/公斤，环比与上月持平，同比与去年持平。
• 趋势分析：
  • 2023年8月环比上涨，其余年份8月环比下跌。
  • 2022年8月、2023年8月同比上涨，其余年份8月同比下降。
• 价格波动：
  • 近13个月价格保持在3.23元/公斤左右。
  • 2026年4月为近13个月价格峰值，2025年10月至12月为谷值。
• 分省域价格：
  • 7个省域价格在3.24~3.72元/公斤之间，均高于全国平均水平。
  • 重庆市价格相对较低，云南省价格相对较高。

关键信息总结

主要观点

1. 鸡蛋价格持续上涨：2026年8月鸡蛋价格环比上涨3.43%，同比上涨26.79%，为近13个月最高点。
2. 商品代蛋雏鸡价格稳步回升：2026年8月价格环比上涨0.77%，同比上涨4.24%，趋势较为稳定。
3. 商品代肉雏鸡价格保持增长：2026年8月价格环比上涨1.78%，同比上涨1.78%，反映市场对肉雏鸡需求稳定。
4. 鸡肉价格小幅上涨：2026年8月鸡肉价格环比上涨0.49%，但同比仅微涨0.04%，表明价格仍处于低位震荡。
5. 肉鸡配合饲料价格连续下跌：2026年8月价格环比下跌0.29%，同比下降0.57%，反映饲料成本压力。
6. 蛋鸡配合饲料价格保持平稳：2026年8月价格与上月持平，与去年同期持平，市场供需基本平衡。

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