20260825-华泰期货-果蔬日报_苹果弱势延续_红枣减仓走高_10页_2mb

市场分析总结：苹果与红枣

核心内容概览

本报告对苹果与红枣的近期市场走势、价格变化、库存情况及市场策略进行了详细分析，重点关注苹果期货2610合约与红枣期货2701合约的表现，并结合现货市场动态与行业数据进行解读。

苹果市场分析

价格变动

• 期货价格：苹果2610合约昨日收盘7489元/吨，较前一日下跌177元/吨，跌幅2.31%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，与前一日持平。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，与前一日持平。

基差情况

• 苹果基差：AP10-989，较前一日上涨177元/吨；AP10-689，较前一日上涨177元/吨。

市场动态

• 新季苹果：山东毕郭市场新季苹果上量减少，价格稳中偏弱；蓬莱纸袋嘎啦随上量减少，价格略偏硬。
• 西部产区：早熟嘎啦好货余量不多，价格3.8-4.2元/斤；倒框货源价格3.2-3.6元/斤。
• 山东产区：晚富士价格2.5-3.6元/斤，果农统货价格1.5-2.0元/斤；整体走货放缓，电商及出口调货减少。

供需分析

• 库存情况：西部陕北客商急于清库但交易不快；山东库存走货减缓，优质货源余量有限。
• 消费表现：终端消费疲软，库存去库速度偏慢。

市场策略

• 策略建议：中性。

风险提示

• 库存末期集中清库抛压
• 早熟果集中上市价格分化加剧
• 终端消费提振乏力
• 晚熟产区生长期天气扰动

红枣市场分析

价格变动

• 期货价格：红枣2701合约昨日收盘8245元/吨，较前一日上涨100元/吨，涨幅1.23%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格为7.40元/公斤，与前一日持平。

基差情况

• 红枣基差：CJ01-845，较前一日下跌100元/吨。

市场动态

• 新季红枣：坐果区域分化，果实抗风险能力提升，未来需关注上糖期降雨引发的质量风险。
• 销区到货：河北崔尔庄市场周末到货十余车，货源品质不一；广东如意坊市场到货3车，成交一般。

供需分析

• 库存情况：红枣36家样本企业库存数据表明市场库存水平维持，但贸易亏损压制备货意愿。
• 消费表现：现货价格处于近年低位，走货边际加快。

市场策略

• 策略建议：中性。

风险提示

• 上糖期降雨引发品质风险
• 集中到货加剧价格承压
• 贸易亏损压制备货意愿
• 终端消费复苏不及预期

图表概览

• 图1-7：苹果市场价、主力合约收盘价、基差及价差图
• 图8-18：全国及各省苹果冷库库存数据
• 图19-20：河北、河南灰枣一级批发价格
• 图21-25：红枣主力合约收盘价、基差及价差图
• 图26-28：全国及部分省份红枣产量与库存数据

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

公司信息

• 公司名称：华泰期货有限公司
• 公司总部：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000
• 联系电话：400-6280-888
• 公司网址：www.htfc.com
• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号

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