20260821-东证期货-苹果重点数据周报_21页_14mb

苹果重点数据周报总结

核心内容概述

本报告由东证衍生品研究院农产品首席分析师方慧玲发布，日期为2026年8月21日，主要分析了苹果市场在当周的供需、价格、利润及市场情绪等方面的表现，结合图表与数据对苹果期货市场进行多维度解读。

主要观点

1. 价格走势

• 主力合约结算价：根据Wind数据，苹果主力合约结算价为7679.0元/吨，周环比下跌165.0元/吨（-2.1%）。
• 基差变化：根据上海钢联，主力合约基差为-79.0元/吨，周环比走强165.0元/吨（-67.62%）。
• 市场情绪：新季丰产预期下，期价承压，消费淡季导致走货缓慢。

2. 价差分析

• 1-5价差：-141.0元/吨，较上周走弱79.0元/吨，跌幅127.42%。
• 5-10价差：-137.0元/吨，较上周走强85.0元/吨，涨幅38.29%。
• 10-1价差：278.0元/吨，较上周走弱6.0元/吨，跌幅2.11%。
• 趋势判断：旧季清库尾声支撑近月，新季丰产预期压制远月，月间价差或呈近强远弱格局。

3. 供给情况

• 批发价格：红富士全国批发均价8.89元/千克，环比上涨0.02元/千克（+0.23%）；栖霞产出库价4.1元/斤，环比持平。
• 出货量：陕西和山东产区冷库出货量3.55万吨，环比减少0.05万吨（-1.39%）；全国冷库出货量4.75万吨，环比减少0.11万吨（-2.26%）。
• 供应趋势：旧季冷库清库缓慢，早熟品种持续上量但质量分化，新季丰产预期下整体供应趋向宽松。

4. 需求与库存

• 到货量：广东三大批发市场到货量合计50辆，环比增加3辆（+6.38%），其中槎龙市场到货22辆（+10.0%），江门市场到货13辆（+8.33%）。
• 终端需求：苹果终端消费疲软，受夏季时令水果集中上市替代效应影响，库存走货缓慢，客商采购积极性偏低。
• 库存数据：全国冷库苹果库存为50.67万吨，环比下降4.75万吨（-8.57%）。山东库存35.94万吨（-7.66%），陕西库存7.04万吨（-11.0%），甘肃库存7.69万吨（-10.16%）。
• 去库速度：整体走货冷清，客商调货积极性较低，去库速度缓慢。

5. 利润情况

• 盘面利润：本周苹果盘面利润为821元/吨，环比增加165元/吨（+25.15%）。
• 厂库交割利润：79元/吨，环比减少165元/吨（-67.62%）。
• 利润压力：新果丰产预期叠加消费替代，利润空间持续承压。

关键信息汇总

重点新闻

宏观资讯

• 2026-08-16：7月社融超预期、信贷不及预期（中国人民银行）
• 2026-08-17：发改委部署加快政策性金融工具投放工作（wind）
• 2026-08-18：刺激县域消费辅助政策出台（wind）
• 2026-08-18：国务院关于修改《住房公积金管理条例》的决定（中国政府网）
• 2026-08-19：国家统计局发布青年失业率数据（wind）

行业新闻

• 2026-08-17：苹果市场呈好果有价差果难销结构性行情（鹰眼快讯）
• 2026-08-18：苹果新果丰产预期仍存，开秤价格预计同比偏弱（鹰眼快讯）
• 2026-08-19：苹果现货消费疲软，目前处于真空期（鹰眼快讯）
• 2026-08-20：新季丰产预期压制苹果盘面中期承压（鹰眼快讯）
• 2026-08-21：苹果终端消费疲软，去库慢（鹰眼快讯）
• 2026-08-21：陕西渭南早熟纸袋嘎啦苹果75#起步价2.5-2.6元/斤（鹰眼快讯）

分析师承诺与免责声明

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总结

综上所述，苹果市场在2026年8月第二周呈现出价格承压、价差分化、供给宽松、需求疲软、库存去库缓慢及利润空间受限的态势。分析师方慧玲指出，新季丰产预期与消费淡季叠加，导致市场整体偏空。建议投资者关注新果上市节奏、消费恢复情况及政策对市场的影响。