20260612-广发期货-苹果周报_库存支撑与天气扰动_期价低位反弹_18页_2mb

苹果周报总结

核心内容

2026年6月12日，苹果期货AP2610主力合约先抑后扬，周中触及7306低位后大幅反弹，周五收于7698元/吨，处于（7300，7700）区间震荡。当前市场主要受到库存支撑与天气扰动影响，优质商品果现货挺价，洛川优质货源基差贴近盘面，对下方形成支撑。此外，陕西局部冰雹、好货紧缺等因素促使空头获利了结，短线抄底情绪较强，推动期价快速冲高至7700附近。

主要观点

• 期价走势：苹果期货AP2610合约在本周先抑后扬，短期区间震荡为主，重心上移。
• 库存情况：全国苹果库存总量为137.61万吨，环比减少22.42万吨，同比增加10.15万吨，各产区走货速度放缓。
• 供应端：山东产区去库速度尚可，价格分化明显，好货价格企稳略硬，一般货源价格趋弱。陕西产区出库速度一般，客商调货积极性不高，但中大型企业发自有渠道为主，果农货源积极处理。甘肃、辽宁、山西产区库存逐步减少。
• 需求端：广东三大批发市场到货量逐步减少，市场山东80#晚富士筐装价格主流2.5-4.5元/斤，箱装4.0-5.0元/斤。洛川晚富士筐装70#起步2.8-4.5元/斤，静宁晚富士箱装70#起步4-6.5元/斤。市场价格混乱，拿货客商数量较少，部分虎皮货源低价出售。
• 基差与月差：基差走弱，截止6月12日基差为1323元/吨，较上周跌442元/吨，位于历史次高水平。10-1价差震荡走强，截止6月12日为0元/吨，较上周上涨65元/吨；10-11价差为118元/吨，较上周上涨47元/吨。
• 新旧季博弈：新季苹果套袋高峰期已至，山东、陕西整体气温、降水适宜，套袋量预期高于去年，但陕西局部天气扰动未改变整体丰产预期。6月中下旬套袋收尾将明确全年产量预期，是中期定价核心节点。
• 市场策略：建议逢高偏空，卖出看跌期权AP2610-7200。

关键信息

库存情况

• 截止6月10日，全国苹果库存总量为137.61万吨，环比减少22.42万吨，同比增加10.15万吨。
• 各产区库容比：
  • 山东：16.11%（较上周减少2.04%）
  • 陕西：7.25%（较上周减少1.73%）
  • 甘肃：6.01%（较上周减少0.95%）
  • 辽宁：11.12%（较上周减少1.95%）
  • 山西：4.88%（较上周减少0.91%）

市场价格

• 山东80#晚富士：筐装价格主流2.5-4.5元/斤，箱装4.0-5.0元/斤。
• 洛川晚富士：筐装价格70#起步2.8-4.5元/斤。
• 静宁晚富士：箱装价格70#起步4-6.5元/斤。
• 市场趋势：市场价格混乱，拿货客商数量较少，部分虎皮货源低价出售。

产量与种植面积

• 2022年全国苹果种植面积为1736千公顷，2025年种植面积达1746千公顷，近两年维持增加态势。
• 2022年产量为3290万吨，2023年增至3620万吨，2024年达3660万吨，2025年产量下滑至3440万吨。

市场策略

• 单边策略：反弹偏空。
• 期权策略：卖出看跌期权AP2610-7200。

期货持仓与成交量

• 截止6月12日，苹果期货总持仓减少至11.78万手，其中AP2610合约持仓量为10.49万手。
• 成交量先减少后增加，截止6月12日，苹果成交15.04万手，其中AP2610合约成交14.38万手。

其他水果价格走势（部分数据）

• 西瓜：批发价格呈波动趋势，部分周数价格下降。
• 鸭梨：批发价格在部分周数有所上涨。
• 柑橘：批发价格在部分周数有所上涨。
• 菠萝：批发价格呈下降趋势。
• 香蕉：批发价格在部分周数有所下降。

总结

苹果市场当前处于新旧季多空博弈阶段，短期期价在7300-7700区间震荡，受库存支撑与天气扰动影响，优质货源价格坚挺，对期价形成支撑。然而，整体市场仍面临需求疲软与库存偏高的压力，新季苹果产量预期较高，预计6月中下旬套袋收尾将对中期定价产生重要影响。建议投资者逢高偏空，关注天气变量及库存变化。