20260816-光大期货-光期农产品_生猪_鸡蛋周报_38页_5mb

报告摘要

光期研究：生猪与鸡蛋周报总结

核心内容概述

本报告分析了2026年8月16日生猪与鸡蛋市场的周度表现，结合现货价格、期货走势、供需变化、政策影响及行业趋势，对市场进行了全面梳理。

生猪市场分析

主要观点

现货价格延续上涨：
- 截至8月13日，全国生猪均价为10.86元/公斤，较上周上涨0.5元/公斤。
- 河南地区猪价为11.03元/公斤，较上周上涨0.7元/公斤。
- 价格上涨主要受到下游屠宰厂刚需收购需求稳定及养殖端压栏情绪影响。
仔猪价格延续下跌：
- 仔猪均价为186元/头，较上周下降46元/头。
- 补栏需求减少，仔猪难以在春节前育肥至偏大体重，导致价格下跌。
母猪淘汰与后备母猪销售：
- 2026年7月，样本企业能繁母猪淘汰232539头，环比增加2.35%。
- 后备母猪销售10750头，环比增加10.25%。
- 虽然淘汰和新增环比增加，但淘汰增幅小于后备母猪销售增幅。
生猪出栏均重上升：
- 截至8月13日，生猪出栏均重为124.38公斤/头，较上周增加0.27公斤/头。
- 立秋后气温降低，生猪增重速度加快，养殖端压栏操作增多。
进口数据稳定：
- 2026年6月猪肉进口量为7万吨，环比持平。
养殖利润有所改善：
- 自繁自养养殖利润为-151元/头，较上周缩窄62元/头。
- 仔猪育肥利润为-196元/头，较上周缩窄63元/头。
- 供应减少与成本下降共同支撑利润改善。
屠宰开机率震荡调整：
- 截至8月13日，样本屠宰企业开机率为34.96%，较上周减少0.13个百分点。
- 下游提前备货需求增加，但养殖端压栏情绪仍影响开机率。
行业趋势：
- 2026年生猪养殖规模化率预计提升至83%，行业集中度持续提高。
- 头部企业如牧原、新希望等主动调减母猪存栏，推动产能下降。
- 2025年行业利润先升后降，2026年预计出栏量下降10%。
政策影响：
- 农业农村部启动产能调控，目标将能繁母猪存栏稳定在3750万头左右。
- 饲料成本受国际局势及厄尔尼诺天气影响，波动较大。
- 2026年猪价预计先弱后强，受供需关系改善及政策托底影响。

鸡蛋市场分析

主要观点

现货价格稳步上行：
- 截至8月14日，中国褐壳蛋日度均价为4.86元/斤，较上周上涨0.46元/斤。
- 老鸡淘汰量增加，供应收紧，叠加中秋备货启动，推动蛋价上涨。
供应情况：
- 2026年7月，蛋鸡存栏12.85亿只，环比增加0.16%，同比下降5.23%。
- 待淘老鸡占比为10.08%，处于2021年以来历史同期最高水平。
- 7月开产蛋鸡主要来自3月补栏的鸡苗，导致大码鸡蛋供应增加。
鸡苗供需平衡：
- 7月样本企业蛋鸡苗月度出苗量为4477万只，环比减少1.9%，同比增加11.98%。
- 种蛋利用率维持在78%，养殖单位正常补栏，鸡苗价格稳定。
养殖利润提升：
- 鸡蛋养殖利润为1.38元/斤，较上周增加0.17元/斤。
- 蛋鸡养殖利润为10.6元/只，环比增加。
- 现货价格上涨带动养殖利润提升。
贸易形势：
- 2026年7月，销区鸡蛋销量为29.93千吨，环比增加4.98%，同比减少13%。
- 需求逐渐回暖，库存天数下降，市场购销氛围提升。
期货市场表现：
- 鸡蛋主力2610合约周度累计收跌0.15%，报收3957元/500千克。
- 期货价格受现货价格提振，呈现回调后反弹趋势。