20260304-山西证券-农业行业周报_猪价淡季回调_或加速生猪行业去产能_21页_4mb

农林牧渔行业周报总结

核心内容

本周（2月24日-3月1日），农林牧渔板块涨幅为4.01%，在所有行业中排名第14位。子行业中，其他种植业、种子、果蔬加工、肉鸡养殖、食品及饲料添加剂表现较为突出。猪价在淡季出现回调，生猪养殖利润亏损，行业面临去产能压力。家禽养殖方面，白羽鸡价格环比下跌，但肉鸡苗价格环比上涨，养殖利润有所提升。饲料行业竞争加剧，行业整合加速，头部企业优势明显。水产养殖价格波动，部分产品价格下降，但整体市场仍具潜力。种植与粮油加工方面，主粮价格涨跌不一，部分产品价格小幅上涨，菌类产品价格保持稳定。宠物行业因养宠渗透率提升，展现出良好的成长性。

主要观点

• 生猪养殖：猪价在淡季回调，自繁自养利润亏损，外购仔猪养殖利润小幅下滑。行业整体面临去产能压力，预计上半年可能迎来较明显的产能去化，基本面和估值有望修复。
• 家禽养殖：白羽鸡价格环比下跌，但肉鸡苗价格环比上涨，养殖利润增加。鸡蛋价格下跌，显示市场供需关系变化。
• 饲料加工：饲料行业竞争从单纯产品转向产业链价值，行业整合加速，市场份额向头部企业集中。海大集团凭借管理效率、业务激励和产业链优势，具备增长潜力。
• 水产养殖：海水产品价格整体下跌，淡水产品价格小幅上涨。鱼粉价格稳定，水产市场仍有发展空间。
• 种植与粮油加工：主粮价格波动，玉米和小麦价格上涨，大豆价格持平。豆油和菜油价格小幅上涨，菌类产品价格稳定。
• 宠物行业：养宠渗透率有望提高，宠物食品为成长性行业。品牌竞争转向研发和供应链，乖宝宠物和中宠股份具备优势。

关键信息

本周行业表现

• 沪深300指数：涨跌幅为1.08%
• 农林牧渔板块：涨跌幅为4.01%，排名第14
• 涨跌幅前十公司：亚盛集团、*ST绿康、冠农股份、新赛股份、众兴菌业等
• 涨跌幅后十公司：中水渔业、国联水产、魔芋致等

生猪养殖数据

• 外三元生猪均价：四川10.7元/公斤，广东11.51元/公斤，河南10.93元/公斤
• 猪肉均价：17.54元/公斤，环比下降3.52%
• 仔猪均价：16.50元/公斤，环比持平
• 自繁自养利润：-159.65元/头，环比下滑61.33元/头
• 外购仔猪利润：20.83元/头，环比下滑32.27元/头

家禽养殖数据

• 白羽肉鸡均价：7.47元/公斤，环比下降0.13%
• 肉鸡苗均价：2.87元/羽，环比上涨19.58%
• 毛鸡养殖利润：0.40元/羽，环比增加0.60元/羽
• 鸡蛋均价：7元/公斤，环比下降10.26%

饲料加工数据

• 育肥猪配合饲料均价：3.37元/公斤，环比持平
• 肉鸡配合料均价：3.45元/公斤，环比持平
• 蛋鸡配合料均价：2.80元/公斤，环比持平
• 饲料行业趋势：行业整合加速，市场份额向头部企业集中

水产养殖数据

• 海参均价：110元/千克，环比下降15.38%
• 对虾均价：300元/千克，环比下降6.25%
• 鲈鱼均价：48元/千克，环比持平
• 草鱼均价：17.22元/公斤，环比上涨0.29%
• 鲫鱼均价：21.78元/公斤，环比上涨0.32%
• 鲤鱼均价：14.44元/公斤，环比上涨0.35%
• 鲢鱼均价：14.80元/公斤，环比上涨0.75%
• 鱼粉国际现货价：2239.77美元/吨，环比持平

种植与粮油加工数据

• 玉米现货价：2390.78元/吨，环比上涨0.78%
• 大豆现货价：4072.11元/吨，环比持平
• 小麦现货价：2534.89元/吨，环比上涨0.16%
• 豆粕现货价：3163.14元/吨，环比下降0.14%
• 豆油现货价：8645.26元/吨，环比上涨1.77%
• 菜油现货价：10086.25元/吨，环比上涨1.61%
• 金针菇价格：7.00元/公斤，环比持平
• 杏鲍菇价格：6.60元/公斤，环比持平
• 白糖现货价：5313.33元/吨，环比微涨0.06%

重点股票推荐

• 海大集团（002311.SZ）：买入-A，估值处于历史底部，具有较高的安全边际
• 圣农发展（002299.SZ）：买入-B，种鸡业务稳步推进，成本管控优势突出
• 温氏股份（300498.SZ）：买入-B，生猪养殖行业基本面和估值有望修复
• 乖宝宠物（301498.SZ）：增持-A，自有品牌领先，研发和供应链优势明显
• 中宠股份（002891.SZ）：增持-A，全球产业链布局领先
• 神农集团（605296.SH）：增持-B，生猪养殖行业具备增长潜力
• 巨星农牧（603477.SH）：增持-B，生猪养殖行业具备增长潜力

风险提示

• 养殖疫情风险
• 自然灾害风险
• 饲料原料价格波动风险
• 食品安全风险
• 汇率波动风险