【库迪咖啡】库迪咖啡招商加盟计划
报告摘要
COTTI COFFEE 总结
核心内容
COTTI COFFEE(库迪咖啡)是由钱治亚女士于2022年创立的咖啡品牌,旨在实现中国的咖啡平权,让每位消费者都能轻松享受到高品质、高性价比的好咖啡。品牌口号为“EVERY DAY@COTTI”,强调咖啡的日常化和普及化。
主要观点
- 品牌愿景:成为中国人首选的咖啡品牌,实现咖啡生活的轻松化。
- 创始人背景:钱治亚女士是瑞幸咖啡的创始人之一,拥有丰富的创业和管理经验。
- 公司定位:通过联营合伙模式,搭建业务支撑平台,整合优质资源,助力联营商轻松成为咖啡梦想家。
关键信息
产品介绍
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专业级咖啡产品:
- 天狼星(OPER815):焦香|深烘,精选阿拉比卡豆,风味浓郁。
- 彗星(OPERA 822):果香|中烘,醇香低酸,适合意式风味。
- 金奖咖啡豆:来自全球四大优质产区,由顶级专家处理,获得IIAC金奖。
- 顶级咖啡机:瑞士Thermoplan全自动咖啡机BW4 CTM2 PLUS RL,具备高效、稳定出品和双向IOT功能。
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产品矩阵:涵盖咖啡、饮品、冰淇淋、热狗小食等多样化产品。
商业业态
- 快取店:面积小于40M²,适合快速取餐。
- 标准店:面积40-150M²,提供更丰富的咖啡选择。
- 品牌店:面积150M²以上,注重品牌形象与体验。
- 户外店:创意/地标型门店,包括集装箱和移动屋/车等。
咖啡经济学
- 单杯成本结构:原材料5.40元,房租1.25元,人力2.00元,水电0.30元,折旧0.60元,合计9.55元。
- 咖啡与奶茶对比:
- 咖啡客户习惯养成,稳定增长。
- 咖啡无淡旺季,奶茶冬季淡季明显。
- 市场销售价格:咖啡品牌如瑞幸、星巴克价格较高,奶茶品牌如蜜雪冰城、古茗价格较低。
盈利测算
- 单店投资:快取店约268,000元,标准店约328,000元,品牌店约705,000元。
- 盈亏平衡点:快取店日销量79-91杯,标准店日销量111-114杯。
- 盈利及回收周期:根据日销量和模式不同,投资回收期在1.2-13.83个月之间。
业务模式
- 联营合伙制:与传统加盟不同,双方共担风险,不收取固定费用,根据经营状况分成。
- 直管模式:CT派驻店长,减轻联营商管理负担,确保服务品质和体验。
装修及设备
- 装修费用:快取店2,000元/店,标准店5,000元/店,品牌店8,000元/店。
- 设备采购:CT提供设备,支持融资租赁方案,也可使用二手设备。
收费模式
- 服务费:按门店毛利收取,分为两种模式,比例根据毛利范围不同而变化。
- 保证金:5万元/店,包含订货保证金,货款在收入中扣除。
品牌营销
- 活动赞助:包括阿根廷国家足球队、电影节、时装周、体育赛事等。
- 跨界资源营销:与明星、潮牌、KOL合作,提升品牌影响力。
- 线上与线下投放:覆盖头条系信息流、微信朋友圈、大众点评等渠道。
金融支持
- 合作银行:招商银行、邮政储蓄银行等。
- 服务类型:个人信用贷款,最高50万元,无需抵押,审批时间快。
合作期限
- 终身制:以房租到期日为限,可无条件延期。
- 保底模式:适用于2023年6月30日前签约的门店,CT补足亏损,可单方面关闭严重亏损门店并支付总投资。
特别优惠
- 服务费减免:2023年3月31日前签约的门店可减免10万元服务费。
门店资源共享平台
- 空铺资源:可在线查看,先签先得。
- 门店转让:可在线查看经营数据,支持在线竞拍。
签约流程
- 一站式服务:由拓展经理负责,涵盖门店资源评估、商务条款签约、营建及开业筹备。
- 信息入口:包括网站、24小时热线、APP、小程序等。
项目优势总结
行业优势
- 全球性:覆盖全球优质咖啡豆产区。
- 成瘾性:咖啡具有功能性,客户易成瘾。
- 标准化:产品、运营和供应链高度标准化。
模式优势
- 投资小:适合不同规模的联营商。
- 风险低:双方共担风险,降低经营不确定性。
- 收益高:通过高效运营和成本控制,实现稳定盈利。
- 长久性:提供长期支持和资源,助力持续发展。
团队优势
- 成功背景:创始人具有丰富的创业和管理经验。
- 丰富经验:在咖啡行业积累了大量成功经验。
- 充足资源:拥有强大的供应链和运营支持。
为什么全联营?
- 避免利益冲突:减少加盟商与品牌方之间的利益矛盾。
- 集中所有资源:强化产品、品牌、运营和供应链建设。
- 公司作用:搭建运营支撑平台和资源整合平台,提供全方位支持。
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