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2026年7月24日苹果市场周报总结

核心内容

本周苹果市场整体呈现上涨趋势，苹果期货2610合约价格周度涨幅约为3.81%。现货市场方面，山东和陕西产区苹果价格有所波动，整体走货速度放缓。同时，出口数据环比下降，但累计同比仍保持增长。市场需求受到竞品水果冲击，早熟苹果需求一般，新季早熟秦阳苹果上市后价格高开低走。

主要观点

1. 期货市场走势

• 价格表现：苹果期货2610合约本周价格上涨，周度涨幅约3.81%。
• 持仓与仓单：截至本周，苹果期货前二十名净持仓为13807手；苹果期货仓单数量为0张。

2. 现货市场情况

• 山东产区：栖霞80#以上一二级果农货主流价格为3.2元/斤；沂源75#以上富士苹果价格为1.45元/斤。
• 陕西产区：果农货源剩余零星，基本清库，客商急售心态明显，多顺价或降价出售。
• 全国库存：截至2026年7月22日，全国主产区苹果冷库库存量为61.23万吨，环比减少8.19万吨，走货速度放缓。
• 库容比：山东库容比为9.77%，较上周减少0.67%；陕西库容比为2.71%，较上周减少0.66%。

3. 需求端分析

• 批发市场到货：广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少，市场活跃度不高。
• 批发价格：全品种苹果批发价格为9.11元/公斤，环比下调0.11元/公斤；富士苹果批发价格为8.87元/公斤，环比上调0.05元/公斤。
• 水果价格对比：5种水果（富士、香蕉、葡萄、鸭梨、西瓜）周度批发均价为7.06元/公斤，环比下调0.18元/公斤。
• 储存商利润：80#一二级富士苹果储存商利润为-0.3元/斤，显示利润空间受到压缩。

4. 出口情况

• 5月出口量：我国鲜苹果合计出口约5.7万吨，环比减少2.3万吨，降幅达30.807%。
• 累计出口量：2026年1-5月鲜苹果合计出口41万吨，累计同比增加16.279%。

5. 期权市场

• 隐含波动率：本周苹果平值期权隐含波动率有所变化，具体数值需参考图表。

6. 股市关联

• 宏辉果蔬市盈率：宏辉果蔬市盈率数据有所波动，需结合图表分析。

关键信息

• 期货价格：苹果期货2610合约价格上涨，周度涨幅约3.81%。
• 库存情况：全国主产区苹果冷库库存量为61.23万吨，环比减少8.19万吨，走货速度放缓。
• 现货价格：山东栖霞80#以上一二级果农货主流价格为3.2元/斤；陕西果农货源基本清库。
• 市场需求：早熟苹果需求一般，新季秦阳苹果上市后价格高开低走。
• 出口数据：5月鲜苹果出口量环比下降30.807%，但1-5月累计同比增加16.279%。
• 储存商利润：80#一二级富士苹果储存商利润为-0.3元/斤。
• 期权波动率：本周苹果平值期权隐含波动率有所变化。
• 宏辉果蔬市盈率：市盈率数据波动，需参考图表。

未来交易提示

1. 关注水果价格走势：未来需密切关注水果价格变化，特别是苹果与其他水果之间的竞争关系。
2. 关注消费情况：消费端的变化将直接影响市场需求和价格走势，需持续跟踪。

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