2017年-数据局_星图数据:2017年常温酸奶格局生变谁将率先实现小目标_5页_519kb
报告摘要
2017年常温酸奶市场格局分析总结
核心内容
2017年,常温酸奶市场面临格局变化的挑战。尽管2016年市场已进入竞争阶段,但随着新进品牌尤其是区域性品牌的加入,市场集中度下降,竞争更加激烈。三巨头(莫斯利安、纯甄、安慕希)仍占据主导地位,但光明的莫斯利安增长乏力,显示出一定的劣势。同时,线上渠道的格局也发生变化,天猫超市的份额下降,京东和1号店自营份额上升,成为品牌争夺的重要战场。
主要观点
- 三巨头仍占主导:2016年,三巨头合计市场份额为86.7%,尽管较2015年的94.2%有所下降,但仍占据线上常温酸奶市场的主要份额。
- 光明莫斯利安掉队:自2015年起,莫斯利安的市场份额出现下滑,主要由于自身增长乏力及面临安慕希和纯甄的激烈竞争。
- 新进品牌崛起:2016年,除三巨头外,开啡尔、圣牧、三元等品牌也取得了不错的成绩,进一步拉低了市场集中度。
- 平台份额变化显著:天猫超市作为电商常温酸奶的主要销售阵地,在2016年份额下降,而京东和1号店自营份额上升,成为新的增长点。
- 差异化产品成为关键:2016年线上常温酸奶TOP20单品中,多种口味(如香草、蓝莓、沙棘、混合果蔬味)和大包装规格(如18盒、24盒)产品受到消费者欢迎,表明品牌需通过产品创新来提升竞争力。
- 微信小程序潜力巨大:虽然当前小程序无法取代APP,但其作为连接线上线下的重要工具,具有提升品牌影响力和用户粘性的潜力。
关键信息
市场份额变化
- 2016年常温酸奶线上市场三巨头合计份额为86.7%。
- 2015年三巨头合计份额为94.2%。
- 天猫超市份额从2015年的近50%下降至2016年的34.4%。
- 京东自营和1号店自营份额上升,成为新的竞争力量。
品牌竞争格局
- 莫斯利安:份额下降,面临安慕希和纯甄的激烈竞争。
- 纯甄:市场份额稳定,经典原味产品销量突出。
- 安慕希:作为希腊酸奶代表,市场份额增长较快。
- 新品牌:如开啡尔、圣牧、三元等,逐渐获得消费者关注,市场格局更加多元化。
消费趋势
- 消费者对多样化口味的需求上升,香草、蓝莓、沙棘、混合果蔬味等产品受欢迎。
- 大包装产品(如18盒、24盒)更受家庭消费者青睐,成为市场趋势之一。
渠道与平台
- 天猫、京东、1号店等电商平台是常温酸奶的主要销售渠道。
- 网上超市成为品牌争夺的关键战场,平台份额变化直接影响市场格局。
未来发展建议
- 品牌需加强旗舰店运营,提升用户体验。
- 增加研发投入,打造差异化产品以满足消费者多样化需求。
- 关注微信小程序等新兴渠道,利用其连接线上线下优势,提升品牌影响力。
数据来源与监测平台
- 数据来源:星图数据
- 监测平台:1号店、当当网、国美在线、京东、苏宁易购、天猫、我买网、亚马逊
- 数据监测时间:2016年1-12月
分析师
- 星图数据分析师:隋海君
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