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生猪市场周报总结（2022.6.2）

核心内容概述

本周生猪市场整体呈现震荡走势，受国家收储政策支撑，猪价维持上涨态势，但下游需求疲软与疫情限制对市场形成压制。同时，饲料成本有所上涨，但饲料价格指数出现下跌，养殖利润小幅回升。整体来看，市场供需关系趋于平衡，但未来仍需关注消费端的变化。

主要观点

1. 政策支撑与市场情绪

• 国家收储政策：第十批猪肉收储启动，政策面持续支撑猪价，养殖户惜售情绪较高。
• 猪价走势：现货价格维持上涨，期货价格震荡，表现出一定的抗跌性。

2. 现货市场表现

• 生猪价格：22省平均现货价格为15.69元/千克，较上周上涨0.1元/千克。
• 仔猪价格：22省平均仔猪价格为32.13元/千克，较上周上涨1.02元/千克。
• 猪肉价格：22省平均猪肉价格为22.29元/千克，较上周上涨0.15元/千克。
• 能繁母猪价格：50kg二元母猪价格为1780元/头，较上周上涨26.67元/头，环比上涨1.52%，同比下跌44.87%。

3. 猪粮比恢复

• 截至5月27日，22省猪粮比为5.51，较上周上涨0.06，显示生猪养殖成本有所缓解。

4. 供应端分析

• 生猪存栏：4月生猪存栏量环比下降0.97%，同比减少12.34%。
• 能繁母猪存栏：4月能繁母猪存栏量为454.59万头，环比下降0.97%，同比减少12.34%。
• 商品猪出栏：4月商品猪出栏量为690.56万头，环比下降8.83%，同比增加29.18%。
• 出栏均重：全国外三元生猪出栏均重为123.33公斤，较上周增加0.64公斤，环比增长0.52%，同比下降7.16%。

5. 养殖利润

• 外购猪仔养殖利润：截至6月2日，为53.21元/头，较上周增加6元/头。
• 自繁自养生猪养殖利润：截至6月2日，为-149.75元/头，较上周增加5.24元/头。
• 禽类养殖利润：鸡禽养殖利润为0.54元/只，肉杂鸡养殖利润为-0.46元/羽。

6. 进口情况

• 猪肉进口量：2022年4月进口猪肉14万吨，较3月持平，同比减少29万吨，降幅67.6%。
• 累计进口：1-4月累计进口猪肉56万吨，同比降幅65.1%。

7. 替代品市场

• 白条鸡价格：截至6月2日，白条鸡价格为15.7元/千克，较上周上涨0.1元/千克。
• 猪鸡价差：生猪与白条鸡价差有所变化，但未明确提及具体数值。

8. 饲料市场

• 豆粕价格：截至5月31日，豆粕价格为4328.29元/吨，较上周上涨65.72元/吨。
• 玉米价格：截至6月1日，玉米价格为2903.69元/吨，较上周上涨2.36元/吨。
• 饲料成本指数：大商所猪饲料成本指数为1202.57，较上周下跌16.64。
• 饲料产量：4月饲料产量为2407.8万吨，较上月减少208.9万吨。

需求端分析

1. 屠宰企业数据

• 开工率：本周屠宰企业开工率为24.53%，较上周下降0.35个百分点，同比上涨0.81个百分点。
• 鲜销率：本周鲜销率为89.11%，较上周下降0.01个百分点。

2. 餐饮需求

• 4月餐饮收入：全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%；限额以上单位餐饮收入653亿元，同比下降24%。
• 1-4月累计餐饮收入：全国餐饮收入13262亿元，同比下降5.1%；限额以上单位餐饮收入3064亿元，同比下降5.6%。

其他关键信息

• 免责声明：本报告基于公开资料整理，仅供参考，不构成投资建议，投资风险自负。
• 瑞达期货研究院简介：瑞达期货成立于1993年，全国设有40多家分支机构，2019年在深圳证券交易所上市，是大型全牌照期货公司之一。研究院提供多种专业报告及服务，包括周报、月报、策略分析等。

总结

本周生猪市场在政策支撑下表现相对稳定，现货价格维持上涨，期货市场震荡。供应端存栏量小幅回落，出栏量减少但均重增加，养殖利润小幅回升。需求端受疫情影响，餐饮收入明显回落，但屠宰量有所恢复。饲料成本上涨，但饲料价格指数下跌，对养殖成本形成一定压制。整体市场处于供需博弈状态，未来需密切关注消费端恢复情况及政策变化。