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光期研究 - 鸡蛋月报总结

核心内容概述

本报告分析了2026年8月鸡蛋市场的价格走势、供需变化、成本利润及期货市场动态，整体呈现旺季需求提振、现货价格偏强震荡、期货价格区间震荡的格局。

价格走势分析

1.1 期货价格：区间震荡，情绪稳定

• 8月鸡蛋期货价格整体维持区间震荡。
• 7月中旬期货价格创年内高点后，利多兑现，价格回调。
• 8月现货价格延续上涨，符合市场预期。
• 截至8月28日，鸡蛋主力2610合约月度累计收涨1.12%，报收3791元/500千克。

1.2 现货价格：旺季需求支撑，小幅回调

• 月初鸡蛋现货价格延续下行趋势，随后因立秋节气影响，需求恢复。
• 8月中旬食品企业备货启动，需求进入旺季，现货价格走强。
• 截至8月25日，全国褐壳蛋均价达5.26元/斤，为当月高点。
• 随后因高价抑制终端需求，价格小幅回调至5.11元/斤。
• 旺季需求仍对现货价格形成支撑，预计备货结束前价格将延续偏强震荡。

供应情况分析

2.1 蛋鸡存栏：环比略增，同比大幅下降

• 2026年7月蛋鸡存栏12.85亿只，环比增加0.16%，同比下降5.23%。
• 待淘老鸡占比上升，反映养殖端淘汰意愿增强。

2.2 补栏情况：谨慎观望，种蛋利用率稳定

• 7月样本企业蛋鸡苗出苗量4477万只，环比减少1.9%，同比增加11.98%。
• 种蛋利用率连续5周保持在78%，处于历史高位。
• 养殖单位对未来的养殖利润持观望态度，补栏意愿减弱。

成本与利润分析

3.1 养殖成本：小幅波动，总体稳定

• 8月27日鲜蛋周度成本为3.04元，较上周上涨0.02元，较上月下降0.01元。
• 养殖成本总体相对稳定。

3.2 养殖利润：显著提升，创历史同期新高

• 8月27日鸡蛋养殖利润为1.92元/斤，较上月增加0.55元/斤。
• 蛋鸡养殖利润为11.83元/只，处于历史高位。
• 由于现货价格走强，养殖利润显著提升，但略低于去年最高点。

贸易形势分析

5.1 销量与库存：阶段性波动，需求偏弱

• 2026年7月销区鸡蛋销量29.93千吨，环比增加4.98%，同比减少13%。
• 市场仍在消化前期跌价情绪，库存天数阶段性波动，临近周末有所回升。

期货市场动态

6.1 期现基差与月间价差：未明确变化，需关注市场情绪

• 期现基差和月间价差未有明显变化，市场情绪相对稳定。

6.2 期货持仓：多空博弈，机构持仓变动

• 截至8月27日，鸡蛋期货主力合约持仓量下降，主要机构持仓有所调整。
• 买方和卖方排名前五的会员均出现持仓减少或持平趋势，显示市场观望情绪浓厚。

市场展望

• 旺季需求持续，食品加工企业备货对现货价格形成支撑。
• 老鸡淘汰持续，有助于缓解供应压力，支撑价格。
• 未来需关注需求变化及市场情绪波动，现货价格预计在备货结束前维持震荡偏强格局。

农产品团队介绍

• 王娜：光大期货研究所农产品研究总监，大商所十大投研团队负责人，多次获最佳农产品分析师称号。
• 侯雪玲：豆类分析师，期货从业十余年，多次获得大商所研发团队奖项。
• 孔海兰：经济学硕士，现任鸡蛋、生猪行业研究员，曾担任第一财经频道嘉宾分析师，多次接受主流媒体采访。

风险提示

• 本报告信息来源于公开资料，仅供参考，不构成操作依据。
• 市场情况可能因突发事件而发生变化，投资者需谨慎决策。