植物油调研专题系列报告一：在哪能买到“最心仪”的油？_13页_2mb

植物油行业研究报告总结

核心内容概述

本报告对我国植物油行业的市场格局、渠道价格差异及品牌产品布局进行了详细分析，重点聚焦于社区团购、线上旗舰店和线下商超三大销售渠道，以及大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油和调和油六大品类。报告指出，社区团购在价格上具有明显优势，主要销售基础油种和中低端产品，而线上商超和线下商超则覆盖更广，产品种类更全。金龙鱼在渠道布局和产品矩阵上表现突出，其产品价格差异较大，主要受包装和品牌策略影响。各品牌通过“风味”和“营养”概念提升产品附加值，以应对市场竞争和价格压力。

主要观点

1. 渠道价格对比

• 社区团购 < 线上旗舰店 < 线下商超：社区团购价格最低，主要销售基础油种和大单品；线上商超产品种类最全，涵盖各品牌主推产品和新品；线下商超价格最高，但覆盖范围广。
• 社区团购对价格体系的冲击：扰乱原有价格体系，促使品牌调整产品策略，如换包装、改规格、推出特供产品等。
• 价格差异显著：基础油种价格差异大，风味油种差异相对较小，新包装产品溢价明显。

2. 品牌与产品布局

• 金龙鱼：产品矩阵丰富，渠道布局广而深，尤其在社区团购中表现突出。
• 福临门、西王等品牌：在社区团购中布局较少，产品线相对单一。
• 品牌策略：多数品牌在风味和营养概念上持续发力，如“乡愁”、“健康”等，以增强品牌溢价和产品竞争力。

3. 油种价格与特性分析

• 大豆油：非转基因产品价格显著高于转基因产品，金龙鱼和福临门均有非转基因和转基因产品线。
• 菜籽油：风味成为价格加码因素，金龙鱼、福临门、道道全等品牌均有不同风味产品。
• 玉米油：金龙鱼和福临门通过营养概念提升产品价值，强调不饱和脂肪酸含量和健康属性。
• 葵花籽油：多力在该品类中表现突出，具有完整的渠道布局和较高的营养附加值。
• 花生油：社区团购中布局较少，鲁花和金龙鱼在产品技术上较有优势，如去黄曲霉素技术、低温储存等。
• 调和油：价格、口味和营养三者平衡，金龙鱼以大豆油为基底，福临门以葵花籽油为基底，多力则主打葵花籽油与橄榄油组合，营养概念明显。

关键信息

1. 市场数据

• 行业总市值：1,747,872百万元
• 行业流通市值：697,095百万元
• 主要油种价格排序：豆油 < 玉米油 < 葵花籽油 < 菜油 < 花生油

2. 价格差异示例

• 金龙鱼非转基因纯正玉米油：在多多买菜为12元/升，京东便利店为17.72元/升，跨幅达62.07%
• 鲁花5s压榨一级浓香花生油：在美团优选为29.6元/L，永辉生活为35元/L，跨幅18.25%
• 金龙鱼1:1:1黄金调和油：各渠道价格差异达48.93%

3. 产品特点

• 金龙鱼：产品矩阵丰富，强调营养、风味、技术优势，如物理压榨、不饱和脂肪酸含量高、新包装溢价等。
• 福临门：注重营养概念，如维生素A、E添加，产品线包括非转基因、转基因、调和油等。
• 多力：主打葵花籽油与橄榄油组合，强调营养成分和国际认证。
• 鲁花：在花生油领域技术领先，注重去黄曲霉素和恒温储存等。

风险提示

• 调研数据局限性：数据样本主要来自上海地区，可能存在区域偏差。
• 数据更新不及时：部分价格信息可能已发生变化，建议持续跟踪。

投资评级说明

• 股票评级：买入、增持、持有、减持，分别对应未来6-12个月相对基准指数涨幅15%以上、5%-15%、-10%~+5%、-10%以下。
• 行业评级：增持、中性、减持，分别对应未来6-12个月对同期基准指数涨幅10%以上、-10%~+10%、-10%以下。

重要声明

• 本报告基于公开资料和实地调研，力求客观公正，但不保证信息的准确性和完整性。
• 报告内容仅供参考，不构成投资建议，投资者需自行判断。
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