20260826-华泰期货-果蔬日报_苹果弱势延续_红枣减仓走高_10页_2mb

市场分析总结：苹果与红枣

核心内容

本报告主要分析了苹果与红枣的市场动态，包括期货价格、现货价格、市场供需情况及价格走势。同时，提供了相关的市场数据图表，供投资者参考。报告由华泰期货研究院发布，分析人员包括邓绍瑞、李馨、白旭宇、薛钧元。

苹果市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘7390元/吨，较前一日下跌-99元/吨，跌幅-1.32%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80# 一二级晚富士价格为3.25元/斤，现货基差AP10-890，较前一日上涨+99。
  • 陕西洛川70# 以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，现货基差AP10-590，较前一日上涨+99。

市场动态

• 库存果：西部产区陕北客商急于清库，但走货不快；山东产区整体走货放缓，电商及出口调货减少，优质货源余量有限。
• 新季苹果：山东毕郭市场新季苹果上量减少，价格稳中偏弱；西部早熟嘎啦好货余量不多，白水、铜川等地早熟富士等待上色，少量订购价格在4.0-4.2元/斤。
• 价格分化：早熟嘎啦好货价格较高（3.8-4.2元/斤），倒框货源价格较低（3.2-3.6元/斤）。
• 市场策略：中性。
• 风险提示：
  • 库存尾期集中清库抛压；
  • 早熟果集中上市价格分化加剧；
  • 终端消费提振乏力；
  • 晚熟产区生长期天气扰动。

红枣市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日红枣2701合约收盘8160元/吨，较前一日下跌-85元/吨，跌幅-1.03%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.40元/公斤，现货基差CJ01-760，较前一日上涨+85。

市场动态

• 新季红枣：枣果进入快速生长阶段，坐果区域分化，抗风险能力提升，但需警惕上糖期降雨引发的质量风险。
• 销区到货：周末河北和广东市场到货正常，货源品质参差不齐，等级价差较大，客商按需采购，成交一般。
• 市场策略：中性。
• 风险提示：
  • 上糖期降雨引发品质风险；
  • 集中到货加剧价格承压；
  • 贸易亏损压制备货意愿；
  • 终端消费复苏不及预期。

图表说明

• 图1-图7：展示了苹果市场各等级、规格及合约的市场价格、基差和价差情况，反映了苹果市场的价格波动与市场供需关系。
• 图8-图18：提供了全国及各主要产区苹果冷库库存数据，有助于分析苹果库存变化趋势。
• 图19-图20：展示了河北和河南地区灰枣的批发价格，反映了红枣市场的区域价格差异。
• 图21-图25：展示了红枣各合约的收盘价、基差及价差情况，帮助判断红枣市场走势。
• 图26-图28：提供了全国红枣产量及36家样本企业库存数据，有助于评估红枣市场供应情况。

投资者信息

• 分析师：
  • 邓绍瑞（从业资格号：F3047125，投资咨询号：Z0015474）
  • 李馨（从业资格号：F03120775，投资咨询号：Z0019724）
  • 白旭宇（从业资格号：F03114139，投资咨询号：Z0023055）
  • 薛钧元（从业资格号：F03114096，投资咨询号：Z0023045）
• 联系方式：
  • 公司总部：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000
  • 电话：400-6280-888
  • 网站：www.htfc.com

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