20260818-华泰期货-果蔬品日报_苹果增仓反弹_红枣减仓收涨_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概览

本报告对苹果和红枣期货及现货市场进行了详细分析，涵盖价格变动、库存情况、市场供需变化及未来风险展望等内容。

苹果市场分析

价格变动

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘价为7885元/吨，较前一日上涨+56元/吨，涨幅为+0.72%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，较前一日持平。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，较前一日持平。
• 基差变动：
  • 苹果2610合约现货基差为AP10-1385，较前一日下降56元。
  • 陕西洛川现货基差为AP10-1085，较前一日下降56元。

市场动态

• 新季苹果价格：山东产区鲁丽、奶油华硕等品种价格稳中偏弱，西部早熟嘎啦价格两极分化，陕北优质货源价格稳定，差货价格偏弱。
• 库存情况：西部产区库存果去库偏缓，部分客商自留货源以备自有渠道；山东走货放缓，电商及出口调货减少。
• 市场走势：苹果主力合约震荡上行，增仓背景下小幅收涨，但终端消费疲软，客商调货积极性不高，短期内预计维持低位震荡。
• 策略建议：中性策略。
• 风险提示：
  • 夏令鲜果持续挤占消费；
  • 早熟果病害扩散；
  • 库存去化节奏不及预期；
  • 下游客商补货意愿偏弱。

红枣市场分析

价格变动

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘价为8290元/吨，较前一日上涨+105元/吨，涨幅为+1.28%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格为7.50元/公斤，较前一日持平；现货基差CJ09-790，较前一日下降105元。

市场动态

• 新季红枣：进入快速生长期，坐果区域分化，抗风险能力提升，八月中下旬上糖期需关注降雨引发的质量风险。
• 销区到货：周末河北到货增加，货源品质不一，价差明显；广东到货稳定，下游按需拿货。
• 库存情况：现货价格处于近年低位，走货边际加快，短期以稳为主。
• 策略建议：中性策略。
• 风险提示：
  • 产区上糖期降雨引发质量风险；
  • 终端消费提振不及预期；
  • 销区集中到货抛压；
  • 旧库存品质损耗风险。

关键图表信息

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

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