20260820-华泰期货-果蔬品日报_苹果震荡走弱_红枣宽幅收涨_10页_2mb

市场分析总结：苹果与红枣

核心内容

本报告对苹果与红枣的市场行情进行了详细分析，涵盖期货价格、现货价格、市场动态及风险提示等方面。整体市场表现呈现苹果震荡走弱，红枣宽幅收涨的趋势。

苹果市场分析

价格表现

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘7868元/吨，较前一日下跌17元/吨，跌幅为-0.22%。
• 现货价格：山东栖霞80# 一二级晚富士价格为3.25元/斤，陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤。

基差变化

• 山东栖霞现货基差AP10-1368，较前一日上涨17元/吨。
• 陕西洛川现货基差AP10-1068，较前一日上涨17元/吨。

市场动态

• 新季苹果：山东产区鲁丽好货小幅上涨，奶油华硕、嘎啦等价格稳定；西部早熟嘎啦出现两极分化，陕北优质货源量少价坚，差货价格偏弱。
• 库存果：西部客商急于清库但走货不畅；山东走货放缓，电商及出口调货减少，优质货源有限。
• 价格趋势：短期预计苹果维持低位震荡，需关注陕北、甘肃地方价格表现。

策略建议

• 策略：中性。

风险提示

• 夏令鲜果持续挤占消费
• 早熟果病害扩散风险
• 库存去化节奏不及预期
• 下游客商补货意愿偏弱

红枣市场分析

价格表现

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘8230元/吨，较前一日下跌60元/吨，跌幅为-0.72%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格为7.40元/公斤。

基差变化

• 现货基差CJ09-730，较前一日上涨60元/吨。

市场动态

• 新季红枣：枣果进入快速生长期，坐果区域分化，抗风险能力提升；八月下旬上糖期需警惕降雨质量风险。
• 销区情况：河北、广东到货充足，货源品质不一，级差明显，客商按需采购，成交尚可。
• 价格趋势：短期现货以稳为主，盘面维持震荡整理，需持续跟踪产区天气及销区走货节奏。

策略建议

• 策略：中性。

风险提示

• 产区上糖期降雨质量风险
• 终端消费提振不及预期
• 销区集中到货抛压
• 旧库存品质损耗风险

图表说明

以下为本报告所引用的关键图表：

• 苹果市场：

  • 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市
  • 图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县
  • 图3：苹果主力合约收盘价
  • 图4：苹果主力基差
  • 图5：苹果01-05价差
  • 图6：苹果05-10价差
  • 图7：苹果10-01价差
  • 图8：全国苹果产量
  • 图9：全国新鲜苹果消费量
  • 图10：全国苹果入库量
  • 图11：全国苹果冷库出货量
  • 图12：全国苹果冷库库存
  • 图13：陕西苹果冷库库存
  • 图14：山东苹果冷库库存
  • 图15：甘肃苹果冷库库存
  • 图16：山西苹果冷库库存
  • 图17：河南苹果冷库库存
  • 图18：辽宁苹果冷库库存

• 红枣市场：

  • 图19：灰枣：一级：批发价格：河北省
  • 图20：灰枣：一级：批发价格：河南省
  • 图21：红枣主力合约收盘价
  • 图22：红枣主力基差
  • 图23：红枣01-05价差
  • 图24：红枣05-09价差
  • 图25：红枣09-01价差
  • 图26：全国红枣产量
  • 图27：广东如意坊市场红枣到货量
  • 图28：红枣36家样本企业库存

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

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总结

苹果与红枣市场近期表现分化，苹果期货震荡走弱，现货价格稳定，库存去化缓慢；红枣期货宽幅震荡，现货价格低位，但市场交易尚可。整体市场短期以震荡为主，需关注天气变化及终端消费动向。