2021奶茶“上瘾”哲学报告-18页_5mb

2021奶茶“上瘾”报告总结

核心内容

本报告由KuRunData库润数据研究部伍斌发布，通过对全国1000份奶茶消费者的调研，深入分析了当代年轻人奶茶“上瘾”的六大哲学：躺平、任性、聚众、倔强、“老炮”、“甜蜜蜜”。报告揭示了奶茶在年轻人生活中的重要地位，以及其背后的心理与消费行为。

主要观点

• 奶茶已成为年轻人生活的必需品：奶茶不仅种类繁多，而且融入了日常生活的多个场景，成为情绪释放和社交的重要媒介。
• 年轻人对奶茶的依赖性强：90后和95后是奶茶消费的主力人群，占比高达62.7%，女性占比更高（76.5%）。
• 奶茶消费具有一定的哲学意味：从“躺平”到“任性”，从“聚众”到“倔强”，奶茶的消费行为反映了年轻人的生活态度与心理状态。

关键信息

奶茶“上瘾”哲学

1. 躺平：年轻人在奶茶消费中表现出一种“无欲无求”的态度，通过喝奶茶来释放压力和情绪。
2. 任性：奶茶成为年轻人的一种“放肆”象征，无论何时何地，奶茶都是他们解馋和奖励自己的方式。
3. 聚众：奶茶是社交的重要媒介，73.6%的消费者选择与朋友一起喝奶茶，主要场合包括逛街、下午茶和朋友聚会。
4. 倔强：尽管有健康意识，但多数消费者仍偏好甜度较高的奶茶（超过60%选择半糖及以上），无糖奶茶成为一种“最后的倔强”。
5. “老炮”：珍珠是奶茶中最受欢迎的配料之一，具有强大的生命力，深受消费者喜爱。
6. “甜蜜蜜”：蜜雪冰城凭借其主题曲和品牌影响力，成为年轻人最喜爱的奶茶品牌之一，占比23.2%。

消费行为与偏好

• 线下门店仍是主要信息获取渠道：72.6%的消费者通过线下门店获取奶茶相关信息。
• 线下购买仍是主流：66.4%的消费者更倾向于在线下购买奶茶，偏好16-20元的价格区间。
• 口感是首要购买因素：78.8%的消费者将口感/口味作为购买奶茶的首要考虑因素。
• 对新品兴趣下降，但对周边产品兴趣高涨：63.1%的消费者对奶茶新品兴致缺缺，而86.2%的消费者对品牌周边产品表现出浓厚兴趣。

结论

奶茶在年轻人生活中扮演着越来越重要的角色，其消费行为不仅反映了个人口味偏好，更深层次地揭示了年轻人的生活态度与心理需求。从“躺平”到“甜蜜蜜”，奶茶的“上瘾”哲学体现了当代年轻人在快节奏生活中的情感寄托与社交需求。未来，奶茶品牌需要在保持产品口感的同时，关注消费者对健康与性价比的关注，以满足不同层次的需求。